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日常生活中，我们会接触到大量的知识，有些是很实用的，但也有一些是比较冷门的冷知识。这些冷知识可能不太适合日常应用，但它们能够让我们对世界有更深入的理解和认识。以下将为大家介绍一些有趣的冷知识。
1. 狗的鼻子可以说是神奇的存在。狗的鼻头表面是由许多小鼻子组成的，每个小鼻子又有上百个嗅觉细胞，这大大增强了狗的嗅觉灵敏度。事实上，狗甚至能够检测到我们呼吸出的气体，因此它们能够在寻找失踪者、武器、毒品等方面发挥重要的作用。
2. 蒟蒻们可能会想，为什么电饭锅可以做饭，而却不能用来烤蛋糕呢？这是因为电饭锅温度最高通常只能达到100℃，而烘焙用的温度需要更高，通常达到170℃左右。因此，要烤好一块蛋糕还是要使用专业的烤箱。
3. 人类的唾液其实是一种液态水泥。唾液中含有一种叫做“酪氨酸”的蛋白质，它能够和其他物质反应形成一种黏稠的物质，起到黏合作用。这也是为什么我们的口腔在受到破损时会自愈的原因。
4. 假设在宇宙中有一群E.T.（外星人）在看我们，那么当他们看着我们时，他们实际上在看着我们数百年前的样子。这是因为光速的限制，我们看到的所有事物都有一定的延迟。
5. 如果你在高速公路上开车，在白天的阳光下，你会发现前方的所有物体看起来好像都会变得更矮。事实上这并不是错觉，而是受到大气折射的影响造成的。由于光线穿过大气的过程中会发生折射，因此在一定距离后，物体看起来就会变得更低。
6. 电压太低的情况下，闪电会变成一种叫做“闪光”的现象。闪光与闪电的区别在于，前者是在云层高度以下的电离空气中产生的光，而后者则是在云层内部产生的现象。
7. 黄油的制作是一项复杂的工艺。黄油需要由牛奶先转化为奶油，接下来通过搅动奶油，使其内部的水分相对稠密，产生一种乳油体的效果，最终就能制成黄油。不过，黄油的一些“假货”往往是使用了其他的油脂，如棕榈油等，这些油脂虽然口感相似，却不具备黄油所具备的一些营养成分。
8. 在长时间的行走和运动之后，我们的体重会出现短暂的增加。这并不是因为我们吃了太多东西，而是因为我们的身体在活动过程中会产生代谢废物，这些废物会被累积在身体中，造成体重的短暂增加。
9. 玻璃的硬度可以比较容易地被其他物质刮伤，但事实上玻璃也是一种“流体”物质。长期以来，玻璃会逐渐变得更加厚而短，这是因为内部的玻璃分子会慢慢地移动和重新排列。
10 大多数的植物都有一种基因，叫做“PHYB”基因。在白天和夜晚，这个基因的表现情况是不同的。因此，如果这个基因的突变会导致一些植物会开花时间异常，这也是为什么我们会有一些“早春怪胎”植物的原因。
以上是一些有趣的冷知识，它们或许不能为我们的日常生活带来实际的帮助，但能够帮助我们更好地了解世界，也有助于我们更深入地思考问题。
