唐
朝是中国历史上辉煌灿烂的王朝之一，其文化、经济、军事等方面都取得了显著的成就。但是在唐朝的历史长河中，还有一些冷知识，比如唐朝的水果种类。
唐代的果品种类非常丰富，从《酉阳杂俎》、《洛阳伽蓝记》、《舆地纪胜》等文献中可以看到，唐代水果琳琅满目，种类繁多，如苹果、梨子、桃子、杏子、李子、荔枝、葡萄、柿子、枇杷、橘子、柚子、桔子、石榴、橙子、香梨、草莓、芒果等。
其中，最有名的当属苹果了。唐代人对苹果情有独钟，大量著作中都有对苹果品种的介绍。唐代种植苹果的地方以河南、山东为主，鲁阳永年、黄河上游等地的苹果品质尤佳。苹果大致可分为三类：琐琐、青玉苹果和红玉苹果。其中，红玉苹果最为常见。唐代苹果也具有多种品质特色，如凰山红苹、花炮儿苹、白面灰苹、阳谷苹、洛钟苹等。
梨子也是一种非常受欢迎的水果。唐代梨子能分为系列品种，如紫梨、青梨、黄梨、甘梨等。其中，黄梨最为珍贵。唐代的黄梨产于湘娄、湖南衡山等地，具有色泽鲜黄，肉质细腻，味道酸涩的特点。
桃子、李子等石果也是唐代非常受欢迎的水果。唐代桃子品种繁多，如红二红、黄金瓶、白面黑、玉辂等，其中以红二红最为有名。唐代李子也有多种品种，有梅李、金李、小冬青、算经、龙阳等。唐代将李子制成李霜食用，非常受人们的喜爱。
荔枝、龙眼等亚热带果品在南方地区也得到了广泛种植。唐代的荔枝以广东产地的最为有名，品质优良，肉质紧实，味道鲜美。龙眼则以福建、广东、广西的产地最为著名。
除了以上几种水果，唐代还有许多其他的水果种类，但由于历史的长河，如今已经失传了。无论是曾经风靡一时的水果，还是已经成为历史的尘埃，都散发着唐代的独特魅力。唐代的水果，是中国水果发展史上的一份光辉历程，它们经历了岁月的洗礼，带来了丰富的食物文化，也在人们的生活中留下了永恒的印记。
