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州茅台，是中国最贵的白酒品牌之一。但是，除了知道它的价格和口感，你还知道什么呢？在下面，我们将介绍一些有趣的贵州茅台冷知识。
1、历史悠久
贵州茅台白酒的历史可以追溯到至少2000年前的西周时期。在当时，酿造酒涉及到了一种叫作“祭酒”的宗教活动。这也就是为什么在中国的宗教、历史、文化活动中，总会能看到贵州茅台白酒的身影。
2、产地特殊
贵州茅台白酒的产地主要位于贵州省的茅台镇。这里的气候特殊，是中国少有的亚热带季风气候区。正是这种气候，提供了贵州茅台白酒产地得天独厚的环境。
3、选材严格
贵州茅台白酒的酿造需要采用特定的材料，其中就包括最为重要的泉水、小麦、高粱和纯碱等。在材料的选取方面，茅台酒厂极为严格，每一步都要经过仔细的筛选。
4、酿造精湛
贵州茅台白酒的酿造过程被誉为“酿造艺术的精华”，严格遵循古法而完美融合现代科技。这其中，包括了独特的温度控制、蒸、曲、酵等13个工序，每一步都需要经过精心的操作和管理。
5、产品齐全
茅台酒厂以生产贵州茅台为主要业务，但是还生产虽然贵不过白酒系列产品。其中，茅台镇提琴是茅台酒厂的招牌酒之一，还有茅台牌酱油、食醋、汤料等多种饮食配料产品。
6、国际知名度高
贵州茅台白酒不仅在中国国内广受欢迎，而且也在国际上拥有很高的知名度。此外，它也曾时常出现在中国国家领导人的宴会上，甚至在国际贸易、政治活动等活动中被广泛使用。
7、保真鉴别方法多
因为贵州茅台白酒的价格和口感超卓，所以市场上出现了很多次品和假冒伪劣产品。为了防止买家受骗，贵州茅台酒厂特别开发了多种保真鉴别方法，包括“机器辨伪”、“标签辨伪”、“追溯查询”、“温度调查”、“视觉辨伪”等多项方法。
总之，贵州茅台白酒是中国的国酒之一，代表中国白酒文化的精华。不论从历史、地理、酿造、产品齐全度、国际知名度还是保真鉴别等方面来看，贵州茅台都是一个值得了解和品尝的酒品。感兴趣的朋友可以多多了解关于贵州茅台的知识，可能有更多的发现等待着你哦！
