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春潮的冷知识》是一本流行科普图书，作者是知名科普作家王选辉。本书主要介绍了许多关于自然界、科学技术、医学健康等方面的冷知识，引发了读者对大自然的好奇心和对科学的探索热情。接下来，我们就来具体了解一下这些冷知识。
第一，为什么雨后的草地很滑？
这是因为雨后草地上的水滴被草叶和土壤等障碍物所阻挡，只能在草地上流动，最终形成水流。这时，水流的摩擦力相对较小，所以容易造成滑的感觉。
第二，为什么月亮总是呈现同一面？
原因是月球在公转的同时也在自转，其自转周期和公转周期相同，所以月球总是将同一面对着地球。
第三，为什么听着雨声容易入眠？
这是因为雨声会模拟出稳定的白噪声，能够起到平静心情、促进睡眠的作用。
第四，人类的基因组有多少个基因？
经过最新的研究，人类的基因组大约有2.94亿个碱基对，其中编码基因只占据了整个基因组的2%左右。
第五，为什么酸甜苦辣还有咸？
这是因为人类能够分辨的味道种类只有五种，分别是酸、甜、苦、辣和咸。这些味道感受器能够分辨不同类型的化合物，从而产生出不同的味觉感受。
第六，为什么有些人吃不得辣？
这是因为辣味主要由一种叫辣椒素的物质所产生，辣椒素刺激舌部的辣味感受器产生辣的感觉。但有些人舌部的辣味感受器敏感程度较低，所以吃辣食物时感觉不到辣的味道。
第七，鲨鱼为什么不得癌？
鲨鱼的血液中含有大量的天然免疫因子，能够抵御癌细胞的形成。而且鲨鱼细胞的DNA重复配对错误率较低，也能有效地避免癌变。
第八，为什么鸟儿不会被电击？
鸟儿的爪子和脚趾之间有分散电荷的细微血管，能够将电荷通过尾巴释放出来，保护自己不会被电击。
《春潮的冷知识》里面介绍的知识还有很多，每一项都能够让人大开眼界，并激发对科学世界的探索热情。科普阅读不仅能够提高人们的科学素养，更能够带来无限的趣味和启迪。
