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品冷知识大全
食品是我们日常生活中必不可少的东西，但是在我们享受美食的同时，是否有多少人会对食品产生一些不寻常的疑问呢？这些问题或许并不会影响你正常的饮食生活，但却足够有趣和吸引人的注意力。下面就来说说一些食品冷知识吧。
1. 巧克力七孔：相信大多数人都知道巧克力七孔的理论，也就是说每个巧克力都应该有七个小孔，这样才是完美的。但是你知道巧克力为什么要有七个小孔吗？原来，这是因为巧克力的制作需要把液态巧克力注入模具中，在溶解的过程中，空气在液体中形成了气泡，出现了许多小孔。
2. 红烧肉高压锅烧多久：想要做出又软又烂的红烧肉，可以选择用高压锅烧，因为高压锅能够让肉质更加鲜嫩。但是你知道为了将红烧肉高压煮透需要多长时间吗？实际上，肉煮到压力煮锅压力到达5-6kg时，需要煮上60-70分钟左右，这样才能保证红烧肉的口感够软烂。
3. 生姜放糖冰箱里：在夏天天气炎热的时候，生姜往往很容易受潮发霉，为了避免这种情况的发生，可以用糖将生姜包裹后放进冰箱里储存。这样不仅可以增加生姜的甜味，而且可以保持生姜的新鲜度，还可以防止霉菌的产生。
4. 泡面加蛋打入锅中：吃泡面是很多年轻人的最爱，想要让泡面更加美味，可以在开水泡面过程中加个鸡蛋再打入锅中。这样可以让泡面变得更加绵滑，口感更佳。
5. 饮料杯盖的花纹：你可能从来没有仔细看过饮料杯盖，但是如果仔细金鸡钩就会发现，饮料杯盖的花纹不仅仅是为了美观，还有一个实际的用途，那就是可以将杯盖反过来放进杯子里，形成一个小凸起，这样可以防止杯子倒置时饮料泼出来。
6. 火腿里的水分：很多人喜欢吃火腿，但是你知道火腿里面都含有多少水分吗？实际上，每公斤的火腿里面含有150-200克的水分，而这个水分的含量越高，火腿的水嫩程度就越好。
7. 烤果酱吐司时的技巧：当我们用烤箱烤果酱吐司时，往往会发现吐司的果酱会泼出来而糊在烤箱的底部，这样既浪费了食品，也不方便清洁。为了避免这种情况的发生，可以将吐司放在烤盘的底层，这样就能避免果酱流出。
8. 奶茶杯底的小孔：你是否发现奶茶杯底总有一个小孔？这个孔是为了让杯子和盖子之间的气压达到平衡，避免了杯盖吸在杯子上而出现难开的情况。
以上就是一些食品冷知识，这些小知识或许并不会影响我们正常的生活，但是它们却充满着趣味性和知识性。相信此时你已经对食品产生了更多的兴趣和好奇心吧。
