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用杯子冷知识
一个好用的杯子能够让我们感受到饮品的温度和口感，让我们享受到一杯好茶或咖啡的美味。但是，除了好用杯子的基本功能，还有一些冷知识值得了解。
1.玻璃杯比陶瓷杯更适合饮用热饮
玻璃杯比陶瓷杯更能保持温度，这是因为玻璃具有较低的热传导能力，能够有效地减少热量的流失。此外，玻璃杯表面光滑，易于清洁，不会留下任何颜色或气味。
2.杯子的大小和形状影响口感
不同大小和形状的杯子对食品的味道和口感产生不同的影响。例如，高脚杯比矮杯子更适合喝葡萄酒，因为它们能够让葡萄酒的香气充分散发，而矮杯子则会让香气集中在杯底，影响口感。
3.豆浆不宜用玻璃杯
豆浆中含有一种叫做草酸的物质，这种物质会和玻璃杯接触产生化学反应，导致玻璃杯表面出现白色沉淀。因此，喝豆浆最好用陶瓷杯或塑料杯。
4.泡茶要根据茶叶的种类选择适合的杯子
不同种类的茶叶需要不同的泡茶方式和杯子。例如，绿茶、白茶和黄茶最好用透明的玻璃杯或瓷器杯；红茶和黑茶则最好用陶瓷杯或金属杯子。
5.杯子的颜色也会影响味道
杯子的颜色也会对食品的味道产生影响。例如，红色的酒杯会让葡萄酒的红色更突出，更加漂亮；而白色的杯子则会让颜色淡，让食品更显淡雅。
6.水晶杯不适合洗碗机清洗
虽然水晶杯漂亮，但它们容易破碎，并且不适合放在洗碗机清洗。因为洗碗机的高温和强力水流会损坏水晶表面的纹路和花纹，影响美观。
总之，好用的杯子不仅能让人感受到美味的饮品，还需要结合各种杯子的特性和用途进行选择和使用，才能让食品的味道和口感达到最佳效果。
