橘
子是一种非常常见的水果，它的香甜味道和丰富的维生素C含量是人们所钟爱的。然而，橘子还有很多令人惊奇的冷知识。在这篇文章中，我们将介绍一些你可能不知道的橘子冷知识。
1. 橘子最初来自中国
虽然现在橘子已经在全世界广泛种植，但它最初来自中国。据报道，人们已经在中国种植和食用橘子超过4000年了。逐渐地，橘子被传到了中东和地中海地区，从那里开始在欧洲和美洲地区种植。
2. 橘子果冻是在意大利发明的
橘子果冻是一种由橘子制成的果冻，它具有浓郁的橙色和橘子的香味。然而，橘子果冻并不来自中国或中东，它实际上是在意大利发明的。据说，橘子果冻最初是由意大利厨师根据伊甸园的故事创造的，他们用橘子果汁和糖制成一种类似于伊甸园的神秘果实的东西。
3. 橘子的黏糊糊是正常的
你可能已经注意到了，当你吃橘子时，你的手和嘴周围可能会黏糊糊的。不要担心，这是橘子中的天然糖分，即果胶。果胶是一种多糖，它可以帮助保持橘子的形状，并且是一种天然的防腐剂，可以帮助保鲜橘子。
4. 橘子里的果皮有很多用处
橘子果皮通常被当作垃圾扔掉，但实际上它是一个非常有用的部分。橘子果皮中含有矢车菊素和生育酚等物质，这些物质拥有强大的抗氧化作用，可以帮助减少体内自由基的数量。橘子果皮还可以制成开胃酒和茶，其特殊的芳香味和口感非常受欢迎。
5. 橘子和柑橘类水果会提高铁的吸收率
维生素C可以促进铁的吸收，在橘子和柑橘类水果中，维生素C的含量非常丰富。因此，吃橘子可以帮助人体更好地吸收铁，特别是对于贫血患者和素食主义者来说，这种作用更为明显。
总之，橘子是一种非常有用的水果，它不仅仅是美味的食品，同时还拥有很多医学和药学上的作用。如果你喜欢橘子，那么多了解一些它的冷知识也许会让你更喜欢它。
