电
饭煲的冷知识
电饭煲是现代生活中不可缺少的一部分，它能快速地煮饭，而且非常方便。但是大部分人对电饭煲只了解了一两个基础特性，很少知道其中隐藏的冷知识。今天，让我们来分享几个关于电饭煲的冷知识，看看它的独特之处和使用它的正确方法。
1. 不要把电饭煲装满
大多数人都会尽可能地把电饭煲装满，以减少电饭煲的使用次数。但是你知道吗？过度填充电饭煲会让它变形，从而导致内胆变形，并可能会影响电饭煲的烹饪效果。因此，在使用电饭煲时一定要遵循其容量标准，并尽可能不要超过其容量。
2. 洗涤时要注意
电饭煲内胆是不粘涂层的，通常有许多小口的地方也需要注意清洁。无论是平时清洗还是深度清洁，都需要注意的是，不要用尖锐的物体刮洗电饭煲内胆。使用软海绵或者洗碗刷，适量涂抹洗涤液进行清洗即可。注意不要让水渗透到电饭煲的电子元件区域。
3. 煮饭时不要打开盖
很多人会在煮饭时频繁地打开电饭煲盖子，以检查饭是否煮好。然而，打开盖子会破坏电饭煲的温度控制，导致烹饪不均。此外，食品中的水分也会通过开口处蒸发，从而使煮熟的饭变得干燥。
4. 不要用金属勺子搅拌饭
除了煮饭时使用外，金属勺子在电饭煲内部使用时是不合适的。这是因为它们可能会划伤电饭煲内的不粘涂层，更糟糕的是，导致电饭煲电路短路，影响其使用寿命。建议使用木勺、塑料勺、橡胶勺以及高温塑料制成的勺子等物品。
5. 不是所有电饭煲都适合烹饪糯米饭
大部分电饭煲都适合煮普通米饭，而糯米饭有点不同。因为糯米饭吸收的水分比普通大米多，而且烹饪质量更要求高，所以需要特别的烹饪程序。如果你喜欢吃糯米饭，可以选择具有糯米饭烹饪功能的电饭煲，或者考虑专门的糯米饭炊具。
总之，电饭煲是我们日常生活中必不可少的小家电之一，我们需要了解它的特点和使用技巧，以确保其正常工作和煮出美味健康的米饭。如果你还有其他电饭煲相关的疑问或者需要更多冷知识，多与我们交流讨论吧。
