日
本农村冷知识
日本是一个非常现代化的国家，但是对于一些日本农村的生活方式和文化，还存在许多冷知识，下面就为大家介绍几点。
1. 牛饲养方式
在日本农村，养牛的方式和我们常见的畜牧不同。日本的农民会给牛吃一种叫做“萝卜干”的食物，这种食物是将萝卜切成薄片晾干后晒晒太阳做成的。萝卜干富含维生素和矿物质，而且价格便宜，可谓是日本农村的“加餐剂”。
2. 金枪鱼腌制方式
日本的金枪鱼是非常有名的，不少人也知道日式料理中经常会用到。但是，日本人对于金枪鱼的腌制方式也非常特别。日本农村将金枪鱼切成薄片，然后用新鲜柿子叶包裹并放在木桶中，再将桶盖好放置一段时间。这样金枪鱼会渐渐变软，并散发出柿子叶的清香味，变成一道既美味又健康的食品。
3. 农家乐的魅力
农家乐在中国也非常流行，但是在日本也有相似的文化。日本农村有很多传统民宿，而且非常注重体验式游客，游客可以体验种植、捕鱼、制作和服等活动，还可以和日本农民交流，品尝日本农村的佳肴。这种文化在日本非常有魅力，能够吸引不少国内外游客前来。
4. 田间工具的发展
在日本农村，很多传统田间工具也经过了升级和发展。比如“草刈机”，在传统上是用大镰刀切割的，但现在被自动化的机器代替。而且这种草刈机不是扔掉割下来的草，而是把草分解成肥料，再返还给土地。
5. 日本的风车
边界上挂着的风车，是很多人对日本农村的记忆。实际上，这些风车是为了驱逐小鸟，防止它们将庄稼啄食。这些风车其实是小型的风力发电机，利用风能发电，不仅防止小鸟，还可以为农村提供电力。
这些日本农村的冷知识虽然不是那么显眼，却能够展示出日本农村的文化和生活方式，也能够引起我们的关注。
